Santi Paduli - Osteria Sociale in Province of Lecce

"For a seasonal, local and wholesome meal- search no more! While Salento cuisine is generally considered excellent, the restaurants might be more than generous with salt! We loved the fact that upon ordering the menu of the day, we were told to use salt and oil according to our preferences, as it contained no to little salt. Portions just right to minimalize food waste. The interior is just as fresh and minimal as the food. Other pros: kind staff, subtle music, very clean bathrooms. Absolutely no cons."

"L’ambiente è calmo e accogliente. Giorgio, oste appassionato ed entusiasta, ci ha accolti con grande calore, servendoci e intrattenendoci mentre ci raccontava i progetti dell’associazione Santi Paduli. Le conversazioni sono state piacevoli quanto il cibo: piatti semplici e genuini, che profumano di casa. Sapori che mi hanno riportato alla cucina di mia nonna, di mia mamma, della mia terra. Quel tipo di cucina che sa connettere persone, ricordi e radici. Stra-consigliata!"

"Locale comodo, prezzo gisti, piatti abbondanti e cucinati al momento, Giorgio tutto fare persona quisita ed educata, vi consiglio di andarci. Io e mia moglie ci sono trovati benissimo."

"Delicious and generous dishes, made with local ingredients sourced from regenerative and sustainable farming. A warm atmosphere, wonderful people, and a genuine focus on quality, the land, and those who work it. A special, accessible place that we enthusiastically recommend: a concrete and inspiring example of sustainable food practices."

"Splendida esperienza, cibo buonissimo, sapori veri, accoglienza gentile e calorosa, uno spazio semplice ma pieno di senso. Le aspettative ampiamente soddisfatte e superate. Sono questi progetti, questi ragazzi, che mi fanno credere che ancora si può, che ancora può esserci senso. Consigliatissimo per stare bene il tempo di un pranzo!"

"La mia esperienza all'Osteria Sociale è stata davvero piacevole. Il clima dello spazio è accogliente e rilassato e i piatti assaggiati sono tutti molto gustosi e ben preparati. Qui si trovano cose diverse dal solito, con ingredienti locali e un’attenzione vera alla sostenibilità del cibo. Un posto che consiglio a chi cerca qualcosa di autentico e speciale."

"Un posto curato e piacevole, diverso dai soliti, dove si sente subito attenzione per i dettagli e per quello che arriva in tavola. Abbiamo pranzato con prodotti a km zero, con un vino rosso biologico davvero buonissimo. E il finale… una crostata di mele cotogne e mandorle semplicemente super. E poi Giorgio… super carino, attento e sempre con il sorriso, ci ha fatto sentire davvero a casa."

"CONSIGLIATO Un posto diverso dai soliti, pulito,curato e particolare dell'arredamento anche se molto semplice. Un progetto interessante dove la qualità fa da padrone. Abbiamo mangiato un menù fisso, bevuto un vino rosso biologico buonissimo e completato con una crostata di ricotta e mele superlativa. Prodotti a km zero, freschissimi e buonissimi. Ci torneremo sicuramente!!!"